SHOWCOOKING

Entrantes a compartir

Pan cristal con tomate y jamón ibérico.
Gilda de anchoa y tomate seco.
Chupito de crema de espárragos.
Nuestra rusa con regañá.
Cogollo, pollo crujiente y tártara picante.
Salmón marinado con mayonesa de eneldo.
Foie micuit con anguila ahumada.
Croqueta casera de jamón.
Biquini mallorquín.
Mini bomba de la Barceloneta de butifarra.
Tostada de steak tartar con yema curada.
Zamburiñas a la plancha con velo de papada.
Mini burger de ternera con cebolla caramelizada.
Canelón con bechamel trufada.
Mini pita de cordero con salsa de yogur.
Degustación de arroz de marisco.
Brocheta de frutas.
Vasito de tiramisu.
Mini-brownie.